UTESKOLE 7.trinn: Lag dine egne meiseboller

Det er moro å servere mat til fuglene som du har laget selv...
Foto: Anne-Lise Stangenes

Når vinteren kommer, sliter mange småfugler med å finne mat. De bruker mye energi på å fly omkring og lete. I butikkene kan du kjøpe fuglemat å gi dem. Det er fint å tenke på de små når snøen blåser med vinden, og det er kuldegrader. Istedetfor å kjøpe meiseboller, går det også ann å lage dem selv. Det finnes mange gode oppskrifter, og kanskje finner du etterhvert din egen meisebolleoppskrift...

På Moseplassen fant vi to gode oppskrifter. Den ene er rimelig å handle inn. Den andre koster litt mer. Det viktige med begge to er at de er fulle av gode næringsstoffer som gir fuglene energi.

Her er oppskriftene fra Moseplassen:

Oppskrifter på meiseboller:

Sikringskost
- Enkelt, bra og rimelig
500 g Flott matfett
350 g Sammalt hvetemel
300 g Grovhakkede nøtter

Smågodt
- Litt for alle
500 g Flott matfett
200 g Sammalt hvetemel
100 g Havregryn
100 g Rosiner
200 g Solsikkekjerner.
200 g Nøtter, grovhakket

Jeg brukte noe fra disse oppskriftene, og så blandet jeg i flere ingredienser selv (se bilder lenger nede). Det valgte jeg å gjøre fordi jeg på miljolare.no fant en side der det sto hva ulike fugler spiser. Gjennom å ha enda flere råvarer i meisebollene, kan det være enda flere fugler som spiser dem.

Dette spiser fuglene:

Solsikkefrø (meiser, grønnfink, bokfink, dompap, stillits )

Brødsmuler og kakerester (gråspurv, pilfink, gulspurv, stær, svarttrost)

Havre (gulspurv, gråspurv, pilfink, skjære, kråke, nøtteskrike)

Usaltet spekk (meiser, spetter, nøtteskrike, trekryper)

Helkornhvete og hvetegrøpp (finkefugler, gråspurv, sisiker)

Jordnøtter (sisiker, finker, stjertmeis)

Hirsefrø (sisiker, svartmeis)

Frukt og bær (troster, sidensvans, rødstrupe)

Kokte, kalde poteter (nøtteskrike)

Slik gjør du det:

Smelt matfettet i en kasserolle (kjele). Hakk frukt og nøtter til mindre biter. Ha matfettet, nøtter, frukt og resten av det du vil ha i, i en bolle. Rør godt om. Hvis deigen er for løs, kan du ha i mer sammalt hvete eller annet mel.

Ha deigen i former. Legg gjerne hyssing i formene. Det er lurt med knuter på hyssingen for bedre feste. Sett formene kaldt i noen timer.

Når du skal ha meisebollene ut av formene, kan du la varmt vann renne utenfor dem. Da "smelter" noe av matfettet, og når du snur formen opp/ned, vil meisabolla falle ut. Nå kan du gå ut og henge dem opp. De fleste fugler liker å gjemme seg mellom busker og kratt. Det er lurt å tenke på det når bollene henges opp...

LYKKE TIL MED Å LAGE NÆRINGSRIK MAT TIL FUGLENE!